一种工艺。将金属材料或其制品加热到适当的温度，用选定的速度和方法加以冷却，使其内部组织改变，以获得所要求的性能。通常有退火、正火、淬（cuì）火、回火等。也用于改善玻璃或其他材料的性能。

热处理是指材料在固态下，通过加热、保温和冷却的手段，以获得预期组织和性能的一种金属热加工工艺。